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秸稈養牛飼料加工調制的常見方法詳解
作者: 發布于:2017/12/15 15:10:10 點擊量:
秸稈經適當的加工調制,可改變原來的體積和理化性質,便于牛的采食,提高適口性,減少飼料浪費,提高其營養價值。到目前為止,在 養牛業中,行之有效的加工方法主要有物理方法、生物學方法和化學方法。這幾種方法也可綜合應用。 物理方法 即對秸稈進行切短或粉碎、制成顆粒飼料、秸稈、碾青、熱噴等,目前在國內普遍采用。 這種方法一般不能改善秸稈的消化利用率,但可以改善適口性,減少浪費。 秸稈粉碎后與精料混合使用,可擴大飼料來源。除此以外,有人試圖采用蒸煮或輻射處理來改善稿稈的營養價值,也取得某些進展,但還 未進入實用階段。 切短:秸稈經切短便于采食和咀嚼,并易于與精料拌勻,防止牛挑食,從而減少飼料浪費,提高采食量。切短的長度一般為1.5-2.5厘米。 粉碎:粗飼料經適當粉碎,可提高采食量,多采食的部分能補償粗飼料本身所含能量的不足。但要注意粉碎粒度。 顆粒飼料:粗飼料經粉碎與其他飼料配成平衡飼糧,然后制成顆粒,適口性好,營養平衡,粉塵減少,顆粒大小適宜,便于咀嚼,改善適 口性,從而提高采食量。 在國外,有的用單純的粗飼料或優質干草經粉碎制成顆粒飼料,可減少粗飼料的體積,便于貯藏和運輸。 秸稈碾青:將秸稈鋪在地面上,厚度為30-40厘米,上鋪同樣高度的青飼料,最上面再鋪秸稈,然后用磙碾壓,青飼料流出的汁液被上下兩 層秸稈吸收,經過該處理,可縮短青飼料曬制的時間,并提高粗飼料的適口性和營養價值。青飼料以豆科牧草較好。 熱噴飼料:將初步破碎或不經破碎的粗飼料裝入壓力罐內,用1471-1961千帕的壓力,持續1-30分鐘,然后突然減至常壓噴放,即可得熱噴 飼料。經該處理,可提高牛對粗飼料的采食量和有機物質消化率。 生物學方法 即利用微生物在發酵過程中分解秸稈中的半纖維素、纖維素等,再連同菌體喂牛。微貯對改善秸稈的營養價值,提高粗蛋白含量有一定效 果,下表列出了秸稈微貯前后主要營養成分的變化。 項目 微貯前(%) 微貯后(%) 增減(%) 干物質 90.00 29.20 -67.56 無氮浸出物 46.78 16.08 -65.63 粗蛋白 7.28 9.62 +32.14 粗脂肪 2.49 3.76 +51 粗纖維 27.72 8.90 -67.89 經微貯后,秸稈干物質、粗纖維、有機物在體內的消化率分別提高了24.14%,43.77%,29.4%。牛對微貯秸稈的采食速度和采食量分別提高 40-43%,20-40%。 目前推廣的秸稈微貯技術,方法簡便實用。具體操作如下: 菌種復活:在處理秸稈前,先將1袋發酵活干菌倒入2千克水中充分溶解。最好先在水中加入白糖20克,可以提高菌種復活率。然后在常溫


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